聚凤阁信息交流_200块钱3小时上门二维码,附近找人睡觉电话,600快餐2个小时qq

“哈士蟆形似田鸡，腹有油如粉条，有子如鲜蟹黄，取以作羹，极肥美，然惟兴京一带有之，满洲人用祀祖，取其洁也?！闭浴读珊４允椤ど蚬势贰?/p>

哈蟆油又称雪哈油，学名东北林蛙油，是林蛙雌蛙的输卵管干燥品，呈不规则弯曲，长1.5cm-2cm，厚1.5mm-5mm，并相互重叠成胶质块状，略似卵形，颜色洁白、黄白色等，显脂肪样光泽，偶有带灰白色薄膜状的干皮，摸之有滑腻感，遇水可膨胀至10～15倍。气味特殊，微甘腥，口感粘滑，被《中华人民共和国药典》所收载为药材。哈蟆油是医药、轻工食品、化妆品等行业的名贵原料，经济价值极高，具有很高的营养药食价值和美容、保健作用。

 | 哈蟆油的成分

哈蟆油中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、激素、维生素、磷脂以及微量元素等。其中蛋白质的总量约占50%以上，经水解后可得18种氨基酸，内含8种必须氨基酸；粗脂肪的总量为4.3%左右，包括30多种脂肪酸及6中脂肪酸乙酯。高蛋白低脂肪是哈蟆油的一大特点。同时，还包括维生素 D 、维生素 E 、维生素 A 等多种天然维生素和雌二醇、睾酮、孕酮等多种天然动物类雌雄激素以及多种微量元素和其它类化合物。

 | 哈蟆油的功效

哈蟆油是珍贵的滋补品，清朝时期被誉为“八珍之首”?！吨幸┐蟠实洹分旨窃兀汗∮途哂小凹嵋嫔鲅?、化精添髓、泽润肺脏之功效，为虚寒，气不化精之药”；《中华人民共和国药典》记载：“哈蟆油补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血?！毕执芯恐っ?，哈蟆油具有增强机体免疫力、提高机体耐力及抗应激能力；抗疲劳、镇静、抗焦虑；提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力；增强机体抗氧化能力，调节体内激素平衡；延缓衰老、滋阴养颜；降血脂、增强性功能、抗癌辅助作用等。

| 哈蟆油的质量等级划分

一等哈蟆油：油色为金黄色或者黄白色，光亮，块大整齐，洁净无皮，无杂质，无碎块、无黑油、冻油，无发霉变质。

二等哈蟆油：油色为黄白色，光亮，无皮、无杂质，碎块不超过20%。

三等哈蟆油：油色为黄色或者黄褐色，无光泽，不变质，无皮、无杂质、碎块不超过50%。

四等哈蟆油：等外的蛙油，即冻油、黑油、红油，皮、杂物不超过10%，碎块也比较多。

其中红油是指哈蟆油上有红色斑点或者油呈现红色。红油产生的原因主要是由于林蛙遭受冻害或者摔伤，使体内出血浸渍输卵管所造成的；黑油是发霉变质的哈蟆油，是贮藏蛙干及制取蛙油受潮腐霉造成的；冻油是蛙油受到冰冻之后结构变形的蛙油。正常的林蛙干制取是在自然条件下缓慢阴干，输卵管逐渐干缩，腺体结构不受到破坏。冻油是在冰冻条件下，进行冻干，冰结晶破坏了输卵管的架构，并且使胶状物质变的松软易碎，制取的蛙油颜色白而不透明。

 | 市面上哈蟆油的类型以及伪品

目前，市面上的哈蟆油主要分联体油和线油。联体油是由最原始的提取方式提取的，呈蝴蝶状，通过晾晒、取油、摆型等过程所呈现出来的林蛙油的形态。价格相对便宜，且不易作假。但其含有杂质、筋膜；腥味略大，影响口感；线油是采用活体取油的方式制成，主要呈线条状，品相较好。干净无杂质，无腥味，品相好。但对技术要求高，价格较贵，市场中辨别真伪相对困难。

由于哈蟆油的食用、药用价值很高，其经济价值极其可观，一些不法商贩为了牟取利益，将一些鱼目混珠的伪品参杂或代替真品售卖。市面上主要的伪品有蟾蜍油、青蛙油、林蛙油等以及其它鱼类精巢等替代品，一般可以通过形状、手感、质地、气味以及遇水膨胀程度等方法来进行初步鉴别，同时哈蟆油的市面价值一般较高，因此购买一定要擦亮眼睛仔细鉴别，切勿贪图便宜。

 | 食用哈蟆油注意事项

哈蟆油性甘温，平补、温补，入肺经和肾经，肺与大肠相表里，肾与膀胱相表里。具有补肾益精、润肺养阴、消炎退热之功效，以及增强体能的作用。所以，有肺部疾病的，有呼吸道系统疾病的；大肠便秘的；骨质疏松、贫血，免疫力低下的；肾虚，泌尿系统疾病，腰酸等症候。服用哈蟆油是非常有益的。

哈蟆油虽然是大补品，但如果天天吃或者每次多吃的话，可并不会取得理想中的效果，反而会出现一些负面影响。哈蟆油吃多不易消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人要少吃，吃多会造成消化不良；哈蟆油内含有较多的雌性激素，当患有感冒、阴虚、大便不成型的人群不适宜进补哈蟆油，会产生一定的副作用，促使病情加重；内分泌失调的人食用哈蟆油后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃。

温馨提示：哈蟆油虽好，但美味不可多得，适量才是最好的。