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绿豆清凉润喉咀嚼片及其生产方法
来源:本站
2021-11-01 16:21:17
成果简介：本发明涉及绿豆清凉润喉咀嚼片及其生产方法，属于食品加工技术。以绿豆、绿豆芽、绿豆皮、香菇为原料，具有清凉润喉作用的片剂绿豆健康食品，产品具有良好的感官品质及特殊的营养作用。经过营养活化、食味优化、脆化处理的绿豆、绿豆皮、绿豆芽，提高其健康营养作用，消除不良气味，经破碎、科学配伍，混合、压片制备可含食或咀嚼的片剂型固态健康食品。产品具有特殊的风味及清凉祛热、润喉、消肿胀的补益功能。本发明拓宽了绿豆的应用范围，生产过程条件温和，无污染，无废渣、废汽及有害物质产生；不使用任何化学试剂，产品食用安全。
绿豆清凉润喉咀嚼片
